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Was ist Batch Cooking?
Beim "Batch Cooking" geht es darum, sich ein paar Stunden an einem Tag Zeit zu nehmen, um seine Lieblingsgerichte zu kochen und so genügend gesunde Mahlzeiten für die ganze Woche auf Vorrat zu haben, auf die man zugreifen kann, wenn man in Eile ist und keine Zeit zum Kochen hat. Außerdem lassen sich die Gerichte je nach Zusammensetzung auch einfrieren.
So gelingt es dir!
Mit nur 4 Schritten bist du auf dem richtigen Weg zu einer nachhaltigeren und gesünderen Ernährung:
- Plane deinen wöchentlichen Speiseplan mit deinen Lieblingsgerichten im Voraus.
- Nimm deine Einkaufsliste und deine wiederverwendbare Tasche mit in den Supermarkt.
- Bereite die Gerichte vor.
- Stelle dein Wochenmenü zusammen.
Das war's!
Wer profitiert von diesem Trend?
Dieser Kochtrend ist gut für dich und gut für die Umwelt. Es ist eine umweltfreundliche Alternative zum klassischen täglichen Kochen, denn es vermeidet die Verschwendung von Lebensmitteln, da du nur das kaufst, was du zum Kochen brauchst.
Wusstest du, dass jedes Jahr allein in Europa 88 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden, die eigentlich noch verwendbar wären? Mit diesem Ernährungstrend setzt du dich mit wenig Aufwand in deinem Alltag für die Umwelt ein.
Dieser Trend ist gut für dich, weil du dir Geld und Zeit sparst, und an den anderen Tagen weder kochen noch losstürmen musst, um etwas zu essen zu besorgen, dass dich am Ende mehr kostet und möglicherweise weniger zu einer gesünderen Ernährung beiträgt.
Hört sich das nicht verlockend an?
Tipps, damit dieser Trend noch verlockender klingt!
Hole dir deine beste Freund*innen, denn zu zweit macht es immer mehr Spaß! Außerdem sind die Gerichte schneller zubereitet, denn vier Hände schaffen mehr als zwei.
Und damit es dir nicht langweilig wird, weil du immer die gleichen Zutaten für deine Gerichte verwendest, findest du z.B. im Bio-Basic Markt mehrere Hülsenfrüchtensorten wie Beluga Linsen aus Deutschland, um deine Mahlzeiten ein gewisses Touch zu geben! Außerdem bietet dieser Bio-Supermarkt, verpackungsloses Obst und Gemüse wie z.B. Bio Kartoffeln an.
Hunger bekommen? Los geht’s. Lass uns kochen…
